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Mise en scène poétique du Thé Blanc du Soleil par Charly VILLAIN














Une très belle découverte

La production de thé français en provenance des Cévennes « thé Blanc du soleil » a su ravire mes papilles et mon nez. Un thé délicieusement aromatique, aux notes de végétales, florales et aux accents épicés. Ce thé Français certifié agriculture Biologique, pousse en bordure de Cêze, sur un terrain luminoneux et acide extrêmement favorable à la production du Camellia. Une parcelle a été destinée à la production de thé blanc, une récolte unique de juillet à août. Un séchage traditionnel au soleil, une récolte fine et confidentielle, un thé intimiste, pour les amateurs et les esthètes.



Charly VILLAIN, Spécialiste de l'Art chinois du thé, Diplômé d'un Double Master LCAI (anglais-chinois)






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